这个问题的答案取决于个人的兴趣、技能和职业目标。
如果你对烹饪和食品制作有浓厚的兴趣，并且有相关的技能和经验，那么成为一名凉菜师傅可能是一个不错的选择。在这个行业中，你需要不断学习新的菜品和制作技巧，不断提高自己的专业水平。
如果你对制造业或者工业生产有兴趣，并且有相关的技能和经验，那么进厂当普工可能是一个不错的选择。在这个行业中，你需要遵守生产流程和规定，完成生产任务，提高生产效率。
无论你选择哪个行业，都需要努力学习和提高自己的技能，不断适应行业的变化和发展。
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