东莞横沥幼儿园哪个好?第一幼儿园同做“立夏蛋”

时至立夏,万物繁茂。作为二十四节气之一,立夏有诸多的传统习俗,其中便有“吃立夏蛋,热天不疰夏”之说。5月5日,横沥镇第一幼儿园创新组织学生制作花草蛋,以满满的仪式感拉开夏天的帷幕。

东莞横沥幼儿园哪个好?第一幼儿园同做“立夏蛋”

当天,老师领着孩子们在花园里找寻自己喜欢的花花草草。小朋友们拿上小剪刀和竹篮,三两成群地围在花园灌木草丛边上,认真地挑选、采摘,不一会便收集了一篮子制作“立夏蛋”的草本。

东莞横沥幼儿园哪个好?第一幼儿园同做“立夏蛋”

回到课室,老师领着孩子们取出提前准备好的鸡蛋、茶包、洋葱皮等材料,并指导孩子们把花草贴在鸡蛋上,然后用纱布紧紧包裹、固定,再与茶包、洋葱皮一同放入锅中烹煮。

在等待“立夏蛋”出锅的过程中,老师们通过多媒体课件和互动的方式,向孩子们介绍立夏节气知识和趣味习俗。“从这往后,日照增加,气温逐渐升高,雷雨天气增多,田地里的小麦也开始进入茁壮成长的阶段,大地到处呈现欣欣向荣、枝繁叶茂之象……” 孩子们端坐在小板凳上,一个个听得津津有味。

约15分钟过后,“立夏蛋”出锅了,此时鸡蛋表面已经印染上花草的纹路,宛如让人爱不释手的工艺品。

东莞横沥幼儿园哪个好?第一幼儿园同做“立夏蛋”

横沥第一幼儿园相关负责人表示,“立夏蛋”的制作,让孩子们全程参与采草本、染印花、煮花蛋等环节,既丰富了幼儿对生活中常见食材的认知,又锻炼了手部精细动作,提高了团结合作意识,体验了立夏节气的意义和习俗中的美好寓意,让传统文化在孩子们的心中留下美好的印记。

【南方+记者】刘远忠

【通讯员】邓明敏

【作者】 刘远忠

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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