“东莞喊全国人民吃高端荔枝!”
2023年夏天,这句略带霸气的口号,在多个荔枝推介会和文化节上被反复提及。让人不禁好奇,全国荔枝之乡不在少数,“莞荔”的自信和底气来自哪儿?
东莞制造手机,也制造“美味”。荔枝种植面积超15万亩,是本土种植面积最大、品种特色最鲜明、区域优势最明显的水果。东莞荔枝的特别之处,在于种好、质优、物美。从传统的糯米糍、桂味、妃子笑,再到近年推出的观音绿、冰荔、岭丰糯、唐夏红、莞香荔,东莞通过优化品种结构、选育特色品种、打造优质品牌,色明、香清、味甜的“莞荔”逐渐赢得市场欢迎、消费者青睐。
东莞荔枝被誉为“岭南第一品”,著名美食家、《舌尖上的中国》总顾问蔡澜先生曾数次公开称赞:“尝遍岭南各地荔枝,挑来挑去始终还是东莞荔枝最好吃。”
荔枝“好吃”,也许还因为东莞地少,品质路线是必然选择。全市优质品种占比八成,连年斩获全国优质荔枝奖项,守护荔枝古树“活化石”,百余名荔农获荔枝工匠职称,荔枝从采摘到寄递全程冷链,推出“荔枝+”休闲农业和文旅服务……一颗小荔枝,甜蜜大产业。在育种、管理、销售、推广全过程,东莞人将荔枝传统种植进行“转型升级”,并挖掘“荔枝+文旅”消费潜力,让荔枝吃出更高品质和更多文化味。
从历史上“玉润冰清不受尘”的岭南珍果,到如今“从枝头到舌尖,只需一个快递的距离”,传承千年的东莞荔枝正向着更高品质、更亲民价格不断前进。“荔枝自由”不是梦,东莞帮你实现!
文/周海涛
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