活牛2分钟被强行灌水近50升流入东莞

近日，在东莞厚街七姐妹山发现了一个注水牛窝点。为了获取高额利润，牛贩子通过硬管和软管塞入牛嘴，将水注入牛的体内，每头牛注水的时间约为2分钟，注水量近50升，这使得牛的体重增加了近百斤。

在注水的过程中，一些牛会挣扎并吐出白沫。当有些牛不配合时，会被强行将水管塞入嘴里，继续灌水。注水后，牛的体型明显发生变化，变得浮肿。目前，牛肉的价格约为40元一斤。通过注水，牛贩子可以获得数千元的收入。

据报道，牛被注完水后，立即就被送到东莞食品公司南城食品分公司，这是一家正规的屠宰场。该公司工作人员称，牛贩子将牛拉到此处进行屠宰后是自寻销路，牛肉一般都是卖给了市场、超市，也有些卖给了机关单位的食堂。

然而，这种行为不仅会使肉的口感变差，还可能污染牛肉，导致牛肉腐烂。此外，注过水的牛肉，其细胞容易吸水膨胀破裂，从而导致蛋白质流失，并且其中的酶也会遭到破坏，会造成营养物质的流失。

这个注水牛窝点的发现让人们深感震惊和痛心。牛贩子的行为对牛来说不仅残忍，还黑心。牛作为人类的好朋友和重要的农业生产工具，一直以来都备受尊重和保护。然而，这些牛贩子为了追求利润，却对无辜的牛施以如此残忍的手段，是对牛的生命和尊严的极大侵犯。

这种注水行为不仅会让牛肉的口感变差，而且，注过水的牛肉细胞容易吸水膨胀破裂，不仅会造成蛋白质流失，其中的酶也会遭到破坏，从而导致营养物质的流失。这样的牛肉不仅无法为人们提供足够的营养，还可能因为残留的细菌而对人体造成危害。

对于这样的现象，我们应该加强监管和执法力度，严惩不法分子，保护动物权益和人类健康。同时，也需要加强公众教育，提高人们对动物保护的意识，善待动物，让这些无辜的生命得到应有的尊重和保护。