东莞成立预制菜区域品牌创新发展研究院

为推进消费品工业与新一代数字技术融合发展,推动消费品工业“增品种、提品质、创品牌”,5月8日下午,东莞市消费品工业“数字三品”建设启动暨预制菜区域品牌创新发展研究院揭牌活动举行。“企莞家”“莞企莞货”等多个平台相继亮相,助力提升东莞消费品工业“三品”战略示范城市竞争力。此外,“东莞市预制菜区域品牌创新发展研究院”的成立,将助力品牌破局,更好地推动预制菜品牌化建设。

东莞成立预制菜区域品牌创新发展研究院

推动消费品工业“三品”战略示范城市建设

此次活动由东莞市工业与信息化局、东莞市市场监督管理局、东莞市农业农村局联合举办。

据了解,东莞工业基础雄厚、门类齐全、产业配套优势明显,已涵盖了41个工业大类中的34个,涉及6万多种产品。尤其在消费品领域,具有很强的制造能力和过硬的产品品质。2022年,东莞市消费品工业规上企业6605家,总产值8803.98亿元。

随着消费需求的多样化和消费水平的提升,破解代工多、附加值不高,品牌少、影响力弱等薄弱环节,实现由加工制造向价值链两端延伸,打造区域品牌更好赋能中小企业发展,需要赋予“东莞制造”更深刻的内涵。

东莞市人民政府副秘书长李志军在活动致辞中表示,近年来,东莞积极推动消费品工业“三品”战略示范城市建设。一方面,通过联合市工信局、农业局、市场监管局、商务局、民政局等部门之力,共同开展企业品牌宣传,共促渠道建设,打造“莞企莞货”平台,使其成为东莞市向外界集中展示东莞产品的重要窗口之一,让更多的人看见“东莞造”,有力提升莞品的影响力。

东莞成立预制菜区域品牌创新发展研究院

东莞市人民政府副秘书长李志军致辞。

另一方面,各细分领域的优质企业结合各自优势,成立了东莞预制菜产业联盟、东莞辅具供销联盟等社会组织,通过抱团协作,互利共赢,为东莞市产业发展提供了良好助力。此外,通过机构合力,如东莞理工学院生命健康技术学院设立“东莞市预制菜区域品牌创新发展研究院”,通过打造“莞品•预制菜”品牌标识,制定相应的团体标准,探索逐渐授权企业使用,以产学研用一条龙打响东莞预制菜的区域品牌。

与此同时,为了更好地打造东莞企业产品的集中展示平台,市工信局在“企莞家”3.0设立“供需通”平台,在线展示东莞产品信息,发布采购需求,一站式提供对接联系渠道和方式,主动宣传东莞企业优质产品,提高东莞本土企业的曝光度、知名度和美誉度。其中,下设的 “莞企莞货展示”模块聚焦消费品,目前展示产品信息超过400个。

目前,东莞已搭建了东莞优品平台、东莞智造品牌数字化赋能中心、东莞辅具商城等多个电商平台,聚焦东莞企业优质产品,为东莞企业提供更多低成本的市场拓展渠道。

推动预制菜品牌化建设成立创新发展研究院

活动中,东莞市工业和信息化局副局长麦耀钦、东莞市农业农村局副局长卢达明、东莞市市场监督管理局二级调研员赖俊锋、东莞理工学院生命健康技术学院院长王际辉教授、东莞市食品学会秘书长邹水洋博士、东莞理工学院生命健康技术学院辛丘岩教授共同上台,为预制菜区域品牌创新发展研究院揭牌。

“东莞市预制菜区域品牌创新发展研究院”的成立,是为了助力品牌破局,更好地推动预制菜品牌化建设。“研究院”是由东莞市工业和信息化局与东莞理工学院共同创办的、以东莞市预制菜区域品牌建设为主要方向的产学研平台,目的是以区域品牌为引领,带动相关产业发展,促进乡村产业振兴。

据了解,东莞预制菜区域品牌创新发展研究院由东莞理工学院王际辉教授团队进行操刀。活动现场,东莞理工学院教授、东莞预制菜区域品牌创新研究院技术总监辛丘岩介绍称,该团队在预制菜方面开展了大量的工作,通过打造“莞品•预制菜”品牌及“品牌标识”,制定相应的团体标准,建立“莞品品牌”+“标准”+“科技”+“企业品牌”的东莞模式,进一步建立“东莞预制菜产业创新体系”。

此外,活动中,东莞预制菜区域品牌创新研究院与华井生物科技有限公司、东莞增米餐饮集团、东莞润丰农业发展集团均达成合作意向,后续将与增米膳食集团共同开发老人餐、学生餐等爆品产品,并与润丰农业共同制订净菜团体标准等。

采写:南都记者 田玲玲

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