在东莞，判断一个小孩是否开始变成熟的标志是：会不会自己找凉茶喝。小时候无数句唠叨都无法让你喝下的那种苦，在成长的路上仿佛一一尝遍了。
01.
“你湿热啊！”
去饮凉茶啦
东莞人的童年少不了被妈妈灌汤灌凉茶。就像胡萝卜玉米排骨汤是“广东省省汤”一样，不同配方的清热祛湿茶当上“广东省省茶”，是让人心服口服的。
东莞人一旦不舒服就要被妈妈带着去“整翻杯凉茶”。
用手轻轻放在手腕上一会儿，看看舌头的状况，就能诊断是什么问题。
一张小桌子，一本本子，一支钢笔，是他们的基本配置。最让人佩服的是，抓药的阿姨能用一杆小称飞快配药，然后还能看似随心地拨动算珠精准地将价格说出，这些看起来古朴的物件是凉茶铺的标配。
图源：遇见虎门
在抓药的时候，总喜欢让阿姨多给几颗陈皮梅和加应子，还会撒娇要妈妈给买杨梅无花果，因为知道“良药苦口”，凉茶那令人颤抖的苦涩，能让头皮都竖起战栗。
那时并不知道为什么明明有好喝的饮料，却一定要喝如此苦涩不堪的凉茶。
很多人不明白东莞人对于凉茶的执着，这种“黑布隆冬”的苦茶，他们总是能一饮而尽。或许在长大后的漫漫岁月里，凉茶带来的不只是一种苦涩的味觉，还有那隐隐在耳边响起的唠叨。
02.
要“伸脷”的店
一定很正宗
对于从小炫凉茶到大的东莞人来说，卖凉茶不看舌头、不问问哪里不舒服，就是不正宗的广东凉茶。
根据不同症状来推荐不同款的凉茶，这些凉茶铺一般都没有精致的门面，没有精致的装修，甚至都没有桌椅以供堂食，但总是不妨碍街坊邻里来这里喝完就走。
03.
长大后喝凉茶
已经能面不改色
图源：NPG/小红书
这种带着地方特色的玩法，是年轻一代人对于这种传统文化的新传播方式。以前需要妈妈哄着威逼利诱着才能喝下去的凉茶，如今已经能够面不改色地主动喝下去了，并且还能从中找到乐趣。
图片来源：NPG/小红书
直到我们能在感到不舒服的时候，去寻找那一家看起来像是童年时经常光顾的凉茶店，便似乎也在凉茶的苦涩之中，尝到到了成长的滋味。
策划：李秀莹
撰稿：Morri
编辑：李秀莹
校对：钟欣玲
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