为共同推动社会科学普及工作向更广泛的社会层面渗透，实现社会科学知识的群众化、常规化传播，增强互动交流、资源共享。日前，东莞市社会科学界联合会公布“2024年东莞市社会科学普及基地”名单，全市22个单位入选，其中茶山镇的华美月饼梦工厂、南社明清古村落位列其中。
点亮城市之美
传承推广传统文化
华美食品集团是茶山镇的食品龙头企业，经过30余年的发展，获得广东省企业技术中心、广东省烘焙食品(华美)工程技术研究中心、东莞市工业旅游示范点等美誉称号;华美广式月饼制作技艺入选广东省、东莞市非物质文化遗产代表性项目，是东莞市研究生联合培养(实践)工作站;华美月饼梦工厂(华美·山海奇遇·莞)，是东莞非遗主题馆、东莞新型示范性公共文化空间。
华美月饼梦工厂。
华美月饼梦工厂占地1万多平方米，内设月饼博物馆、山海经主题超级烘焙店、非遗工作站、DIY烘焙室、国潮沙龙区、阅读驿站、国际会议厅、洽谈厅等，是集传统节庆美食文化、非遗科普，产学研为一体的综合性体验项目，能满足市民多样化的文化需求。
华美月饼梦工厂。
华美月饼梦工厂立足中华优秀传统文化，以上古奇书《山海经》里面的文化元素做设计延展，超越时空限制，向市民形象地展现出神奇的远古神火画卷。其中，不乏夸父逐日、女娲补天、精卫填海、大禹治水等一系列脍炙人口的神话故事，让来访者感受古人丰富的想象力和创造力。
除了浓厚的传统文化氛围，华美月饼梦工厂内的月饼博物馆重点围绕中秋节和月饼在中国古代的演变、向海外传播发展的情况，以及月饼的流派、广式月饼的制作技艺等，进行了集中展示，让来访者可以深入了解中秋文化和广式月饼这一非遗技艺，推动中华优秀传统文化的传播。
华美月饼梦工厂。
近年来，华美月饼梦工厂立足于广式月饼制作技艺这一基础，面向学校、机关、社会团体及市民游客，开展传统文化节庆美食制作及研学等深度体验活动，受到广泛赞誉。现代化工业4.0智造设备生产线，供市民游客近距离参观，让大家感受食品机械化生产的磅礴态势，体会现代工业文明的美好。
丰富的研学体验活动。
华美月饼梦工厂是东莞这座城市的一个“文化客厅”，将轻食餐饮、制作体验、图书阅读、产线观光、文化沙龙、文旅宣传、烘焙研学等多种功能业态融于一体，让市民在此享受到不同文化服务带来的温度和深度，助力东莞高品质文化供给，更好满足千万人口对美好文化生活新期待，点亮城市之美。
华美月饼智能化生产线。
依托历史文化名村
打造社科普及宣传典范
南社明清古村落是镶嵌在岭南历史长河中的一颗璀璨明珠，800多年的历史与文化底蕴，吸引了无数来自粤港澳乃至全国的游客、学者的关注。拥有全国重点文物保护单位、中国历史文化名村、全国乡村旅游重点村、国家AAAA级旅游景区等14项国家级荣誉称号，以及广东省文化和旅游特色村等16项省级荣誉称号。
南社明清古村落。
近年来，南社明清古村落积极响应国家关于社会科学普及的号召，深入挖掘自身资源，定期举办非遗展示活动，包括传统手工艺(如剪纸、泥塑)、地方戏曲(如粤剧)、民俗表演(如舞龙舞狮、麒麟舞)等。通过现场演示、互动体验等形式，让游客近距离感受非遗的魅力。
省级非遗项目——茶山公仔。
结合春节、端午节、中秋等传统节日及地方特色节庆，举办丰富多彩的节庆文旅活动。如“古村年味节”、南社忠孝文化节等，每年吸引大量游客前来体验，营造浓厚的节庆氛围，加深了市民游客对传统节日文化的认识与认同。
与多家教育机构合作，推出“研学旅行”项目，组织学生参观古村，参与历史文化讲座、古建筑考察、民俗手工艺课程等，实现理论与实践相结合的学习体验。同时，对古村内具有历史价值的建筑进行修缮与活化利用，改造为博物馆、展览馆、手工作坊等，展示古村历史变迁、民俗文化及非遗技艺，赋予了古建筑新的生命，使之成为社科普及的重要阵地，提升了古村的文化品位和旅游吸引力。
南社斋醮。
将社科普及与文化旅游紧密结合，开发特色旅游线路，推出文创产品，打造“文化+旅游”的新模式，促进南社古村从单一的传统村落向集文化体验、休闲度假于一体的综合型旅游目的地转变。
体验非遗技艺。
一系列丰富多彩、特色鲜明的社科普及活动，不仅有效推动非遗传承，促进文化旅游的发展，还极大地提升了市民游客对传统文化的认知与兴趣，实现了经济效益与社会效益的双赢。
今年以来，南社明清古村落结合茶山茶园游会，开展了粤港澳非遗墟市、龙主题非遗精品展、非遗亲子嘉年华、英歌舞表演、火柴盒城市艺术Time、粤剧表演、文化惠民演出、寻龙记互动活动等，让市民和游客近距离感受传统文化的艺术魅力，培养年轻一代对传统文化的兴趣与热爱，丰富了群众精神文化生活，提升了公众文化素养。
茶园游会期间，南社古村游人如织
接下来，华美月饼梦工厂、南社明清古村落将充分利用入选“2024年东莞市社会科学普及基地”这一契机，与其他入选单位开展学习交流，更加扎实开展社科普及宣传活动，共同书写东莞社会科学普及事业篇章。
南方+记者 丘想明
通讯员 茶山宣
【作者】 丘想明
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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