迎宾员又称接待员、迎接员、引宾员、是餐厅的“门面”。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客,这项工作的质量效果直接影响到餐厅的经营情况。下面就来看看迎宾员是干什么的?迎宾员的岗位职责是什么?
迎宾员是指在餐厅、酒店、宾馆等场所中负责礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位,协助拉椅,以使客人入座的工作人员。其岗位职责包括:
按时上岗,着装整洁,在工作期间保持良好的工作状态。
热情主动地迎接客人,并向客人介绍餐厅或酒店的布局、特色等,回答客人提出的各种问题。
协助服务员工作,如为客人拉椅、点菜、上菜等。
接受或婉拒宾客的预订。
负责送客人,主动为客人开门或按电梯,面带微笑,表示感谢其光临。
服从领导的工作安排,努力完成上级交办的其它任务。
积极参加培训,不断提高自己的服务水平和服务质量。
总之,迎宾员的职责主要是为客人提供热情、礼貌、周到的服务,让客人感受到餐厅或酒店的良好形象和优质服务。
版权声明:本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台,主要目的在于分享信息,版权归原作者所有,内容仅供读者参考,如有侵权请联系我们,如若转载,请注明出处:https://www.xinzhiss.com/8422.html
~求职,发布招聘信息加微信:huaxin5525 (添加注明来意)或者关注微信公众号【莞有招】